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如何自制焦糖奶茶

時間:2022-06-01 21:34瀏覽次數:142

如何做一杯自制奶茶?下面給大家介紹一款簡單的自制奶茶:

如何自制焦糖奶茶

食材

紅茶 適量牛奶 一盒白糖 適量

方法/步驟

第一步:起鍋,鍋內不要放油,加入適量白糖或者冰糖小夥炒糖色,不停攪拌,炒至焦糖色即可;(這裏建議白糖好炒一點,加入量看個人喜好,喜甜的可以多加點)

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第二步:鍋內加適量清水,燒開;(加水的時候可能會遇到焦糖沾鍋的情況, 不要慌,慢慢攪拌糖就化開了)

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第三步:加入散裝紅茶或者紅茶包,熬煮15-20分鐘左右,注意不要把水燒乾了哦;

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第四步:取適量純牛奶加入鍋中小火熬煮1-5分鐘,注意攪拌,避免粘鍋;(喜 好奶味重點可適當多加,小編做的時候用的是常見的小盒裝,加了一盒)

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第五步:關火過濾茶葉,取一個你喜歡的杯子或者小碗倒入即可;

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